Blomkålssoppa med skinka och pasta

Grönkålssoppa som känns bra och spricker med vitaminer. Få receptet på ljummet och läcker soppa här

Blomkålssoppa med skinka och pasta

Grönkålssoppa med skinka och pasta för 4 personer

Tid: 20 minuter. Tillagningstid: 20 minuter DET SKALL ANVÄNDA GRÖN CHOICEUP 2 skallar 300 g frisk kale 200 g bakar potatis 2 msk. olivolja för stekning ¾ l kyckling lager 150 g mini pasta 200 g kokt och rökt skinka salt och nypressad peppar TRY OCKSÅ: I stället för grön kål soppa kan du också prova potatis ärtsoppa – få receptet här

Recept – gör kalsoppa med skinka och pasta Pil och hugga kammusslorna. Rib och skölj den gröna kålen och hugga den grovt. Skala potatisarna och skär i mindre bitar. Rör löken i olja i en panna tills det är klart. Vrid potatisbitarna i och rör om i några minuter. Häll buljong i pannan, lägg på låg och sjuda i 15 minuter tills potatis är ömt. Tillsätt hackad kale och simma i ytterligare 3-4 minuter. Blanda soppan med en speltblandare direkt i pannan. Rör pasta och koka i 6-8 minuter eller tills det är ömt. Skär skinken i ternen, rör i soppen och krydda med salt och peppar. TIPS: Soppen mättar väl, men snälla servera. en bit grov bröd.

Få inköpslista för veckan här

VECKANS Andra recept

Måndag: Risotto med svamp och kale – Hämta receptet här

Tisdag: Rökt lax med bakade bönor och bönsalad – Få receptet här

Torsdag: Kycklingbiff och kanelcouscoussallad med granatäpple och mynta – Få receptet här

Fredag: Marinerat ankabröst med rödkålssallad – Hämta receptet här

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *