Tigerräkor med mintolja

Receptet är en del av en komplett gästmeny med utsökt grillat ris och sommardrycker. Här får du receptet på tigerräkor med mintolja

Tigerräkor med mintolja

Skaldjur på grill är en säker vinnare. Här är de stora tigerräkor med en härlig mintolja

tigerräkor med mynta olja – Vad du behöver:.

16 tigerräkor
havssalt och nymald peppar

Peppermint olja:

1 liten knippa mynta
en kopp rapsolja
havssalt och nymalen peppar

Hur

Blanda mintbladen i kokande saltat vatten i 2 sekunder och kyla dem i iskallt vatten. Vridning mynta fri från fukt, och blanda den till en fin puré med olja, salt och peppar i ca 3 minuter. Pil dina tiger strålar och skära dem från den tjocka änden halvvägs ner till spetsen av svansen. Ta bort tarmsträngen och borstar med mintolja. Gril din tiger resor för en minut på varje sida
Tips:.. Server som en bra vitt vin för dina tigerräkor

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *