Vaktelägg med rädisor och vitlökolja

Påskmorgon: När de små vakteläggen stekas i en äppelpaj får de en fin form.

Vaktelägg med rädisor och vitlökolja

Rostbiff med rädisor och gräslökolja för 4 personer

DU SKALL ANVÄNDA 10 stalker vitlök 3 msk. olivolja 2-3 radioer 8-12 quail eggs salt och nypressad peppar

Recept – gör gryta med rädisor och vitlökolja

Klipp eller hack fin och mixa med 2 matskedar. olivolja. Rengör rädisorna och skär dem i konturerade band. Värm en gammaldags äppelpaj med resten av olivoljan. Skiva ett vaktelägg i varje hål och höj dem i några minuter tills de är fasta, med något flödande blommor. Sätt stekta vaktelägg på små tallrikar, och toppa med vitlökolja och rädisor. Säsong med salt och peppar.

Receptet är en del av en fullständig påskmorgon – få resten av recepten här

Cava med Limoncello – Få receptet här

Kammusslor med sparris och jordbävningar i äppelpaj. Hämta receptet här

Lambkylling med svamppotatis och spenatsalad med bacon – få receptet här

Citron fromage med krispiga tuiles – Få receptet här

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *